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SMILING KITCHEN
Vorspeisen
Suppen
Dim Sum
Dumplings
Scharfe Pfannen
Empfehlungen des Hauses
Gebratener Reis
Desserts
Vorspeisen
gewürztes Rindfleischscheiben (leicht scharf)
6,90 €
Hühnerkeule mit scharfem Chilliöl (leicht scharf)
6,90 €
Eine Spezialität aus der Sichuan Provinz (leicht scharf)
gekochtes Rindfleisch und Kutteln mit Chiliöl, garniert mit Sesam und geriebenen Erdnüssen
8,50 €
Gurkenstangen sauer-scharf (leicht scharf)
Scharf
5,50 €
Kartoffelscheiben, rotes Chili
Lauchzwiebel, Knoblauch und Sesam (leicht scharf)
5,50 €
Seidentofu gewürz (leicht scharf)
Sesamöl und Koriander
5,50 €
Barbecue-Räuchertofu, Lauchzwiebeln
Koriander und Sesam (leicht scharf)
5,50 €
Gekochte Sojabohnenschoten (Edamame)
Nicht scharf
5,50 €
Frittierte Champignons (leicht scharf)
mit Lauchzwiebeln, Erdnüssen, Koriander und Sesam
5,50 €
Schweinsohren Salat mit Koriander in roter Chiliöl-Soße
Scharf
6,00 €
gemischter Salat mit Gurke, Karotte und Tofu Blätter
Gemischter Salat mit geriebener Gurke, Karotte und Tofu Blätter.
6,50 €
gemischter Seetangstreifen Salat
Gemischter Seetangstreifen Salat, leicht scharf.
6,00 €
Gemischter Tofu Stäbchen Salat
Gemischter Tofu Stäbchen Salat, vegetarisch, leicht scharf.
6,50 €
Suppen
Wantan Suppe
5,50 €
Garnelen-Wantan-Suppe
7,00 €
Suppe mit Algen und Eier
Vegetarisch,nicht scharf
5,50 €
Dim Sum
Ha gau (4 Stück)
gedämpfte Reismehlteigtaschen mit Shrimps-Füllung
5,50 €
Shaomai (4 Stück)
gedämpfte Teigkrone mit Schweinehackfleischfüllung
5,50 €
Reis Shaomai (3 Stück)
gedämpfte Teigkrone mit Reis und Hähnchenfleisch
5,50 €
Xiao Long bao (4 Stück)
gedämpfte Teigtaschen mit Schweinehackfleischfüllung
5,50 €
Vegetarische Frühlingsrolle (6 Stück)
6,50 €
Dim Sum Mix (5 Stück)
6,50 €
Gebratene Garnelenstreifen (5 Stück)
9,90 €
Garnelen-Cracker
4,50 €
Mit Gemüse gefülltes Dampfbrot (3 Stück, vegetarisch)
5,50 €
Dumplings
Gebratene JiaoZi mit Hühnerfleisch-Füllung [6 Stück]
und verschiedenem Gemüse
8,16 €
Gebratene JiaoZi mit Rindfleisch-Füllung [6 Stück]
und verschiedenem Gemüse
8,16 €
Gebratene Jiaozi mit Schweinefleisch
und Schnittlauch
8,16 €
Gebratene JiaoZi mit Füllung [6 Stück]
aus Shrimps, Schweinefleisch, Ei, Blättenpilzen und Zwiebeln
8,16 €
Scharfe Pfannen
T1. gebratene Hähnchenschenkel Szenchuan Art (leicht scharf)干锅鸡
gebratene Hähnchenschenkeln ohne Knochen mit Kartoffel und Gemüse
16,50 €
T2. Gebratene Meeresfrüchte Szenchuan Art (leicht scharf)干锅海鲜
mit Kartoffel und Gemüse
19,50 €
T3. Gemüse und Pilz nach Szenchuan Art干锅素什锦
leicht scharf, vegetarisch
15,50 €
T4. gebratene Blumenkohl Szenchuan Art干锅花菜
Vegetarisch, mit Blumenkohl, Broccoli, Kartoffeln und verschiedenem Gemüse
14,50 €
T5. Gebratener Tofu Szenchuan Art干锅豆腐
Vegetarisch,mit Tofu und verschiedenem Gemüse
16,50 €
T6. Gebratene Kartoffel mit Gemüse nach Szenchuan Art干锅土豆
Vegetarisch , mit Kartoffeln und Gemüse
15,50 €
Gebratene Garnelen Szenchuan Art
mit Kartoffel und Gemüse
19,50 €
Empfehlungen des Hauses
Gebratene Hähnchenfleisch-Würfel
mit Knoblauch und Erdnüssen, leicht scharf
16,50 €
Hühnerfleisch mit roten Chili nach Sichuan-Art辣子鸡
Scharf
16,50 €
curry-Hähnchen
Leicht scharf
16,50 €
yu Xiang Rou Si
gebratene Schweinefleischstreifen mit Knoblauch
16,50 €
Doppelt geschmortes Schweinefleisch mit Chili
Leicht scharf
16,50 €
Schweinerippchen mit Süß-Sauer-Sauce
16,50 €
Rotgeschmorter Schweinebauch
Rotgeschmorter Schweinebauch
16,50 €
gekochtes Rindfleisch nach Sichuan-Art (mittelscharf)
mit Knoblauch, Koriander und Chiliöl
19,50 €
gebratenes Rindfleisch mit Kreuzkümmel
Leicht scharf
19,50 €
Mapo Tofu
Vegetarischer Ma-po Tofu /Vegetarian Ma-po Tofu in spicy sauce
15,50 €
Tofu gebraten Kungpao-Art
mit Gemüse, Knoblauch, Erdnüsse, vegetarisch,leicht scharf
15,50 €
Gebratene Tofu nach Hausmannsart
Vegetarisch,nicht scharf,mit Pilzen und Paprika
15,50 €
Gebratene Tofu mit Fischgeschmack Soße
Vegetarisch, leicht scharf
15,50 €
Gebratene Pilze und Shanghai Pakchoi
Vegetarisch,nicht scharf
15,50 €
Gebratener Sellerie mit getrocknetem Tofu
Vegetarisch,nicht scharf
15,50 €
kongpao Tofu
15,50 €
Gekochte Hühnerbrustfilet nach Szenchuan-Art
Gekochte Hühnerbrustfilet nach Szenchuan-Art mit Knoblauch, Korianderbättern und chili-öl, mittelscharf.
16,90 €
Gekochte Schweinefilet nach Szenchuan-Art
Gekochte Schweinefilet nach Szenchuan-Art mit Knoblauch, Korianderbättern und chili-öl, mittelscharf.
16,90 €
Frittierte Schweinerippchen mit Minze nach Yunnan-Art
16,50 €
Gebratener Mu-Err-Pilz mit Chinakohl
14,50 €
Frittierte Schweinerippchen mit Minze nach
15,50 €
knusprige gebratene Entenbrust mit Ananas und Süßsauer Soße
19,90 €
Gebratener Reis
R1. Gebratener Eierreis nach Yangzhou-Art扬州炒饭
mit Hühnerfleisch, Schinken und Shrimps
15,50 €
R2. Gebratener Eiereis mit Garnelen und Gemüse虾仁炒饭
14,50 €
R3. Gebratener Eierreis mit Gemüse素炒饭
12,50 €
R4. Japanisches Brathähnchen mit Reis日式鸡排饭
14,50 €
R5. Geschmorter Schweinebauch auf Reis卤肉饭
mit mariniertem Ei und Gemüse.
14,50 €
Desserts
F1. frittiertes chinesisches Brot香甜馍片
4,50 €
Gekochter Klebreis-Taschen mit Sesam
4,50 €
F4. Frittierte Bananen mit Honig炸香蕉
4,50 €
F6. Sesamrbällchen mit roter Bohnenpastafüllung (4 Stück
5,50 €
F8. Sweet Cartoon Bun (2 Stück)
4,50 €
F9. Süßes Dampfbrot mit Ei und Milch (2 Stück)流沙包
4,50 €
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